Panettone a lievitazione naturale imbevuto al gin EXTRAVIRGIN, il 1° London Dry Gin all’olio EVO Bio. Realizzato in collaborazione con il Forno La Torre, un’eccellenza del nostro territorio dal 1987.
Al palato giunge la morbidezza dell’impasto, il sapore del burro e del latte fresco, ingentiliti dai profumi e dalle note dell’uva passa, dal ginepro ed in generale dallo spunto vegetale di un gin 100% toscano, più unico che raro.
Si consiglia di capovolgere almeno 30 minuti prima del consumo.
Ingredienti (in maiuscolo allergeni): farina di GRANO tenero tipo zero bio Molino Agostini, UOVA intere fresche bio, zucchero di canna grezzo integrale bio, BURRO bio, uva passa bio, gin EXTRAVIRGIN Montigiani, LATTE vaccino uth bio, farina di SOIA bio, sale 1,5%, LIEVITO naturale (acqua, farina di GRANO tenero tipo bio)
Peso: 1.2 Kg
